【厳選4社】どこの通販のしゃぶしゃぶ肉がおススメか!?
ヘルシーで肉の美味しさをしっかり味わえるしゃぶしゃぶは、老若男女問わず人気があります。
普段お世話になっている方に、高級なしゃぶしゃぶ用の牛肉を贈りたいと考える方も多いと思いますが、いざ選ぼうとするとどこの店で買ったらいいのか分からなくなってしまいますよね。
そこでここでは、しゃぶしゃぶ用の牛肉の相場や、おすすめの通販サイトなどを詳しくご紹介します。
しゃぶしゃぶ肉の相場とは
高級ブランド牛のしゃぶしゃぶ肉を通販で買う場合、最低でも100gあたり1,000円以上しますし、部位や牛の等級によっては100g当たり5,000円以上することもあります。
どこのブランド牛にしようか迷ったら松坂牛がおススメ
しゃぶしゃぶは牛肉本来の味が堪能できる分、ごまかしが効かないので肉の質が問われます。ですからギフトにする場合は、やはり高級なブランド牛が望ましいでしょう。
どのブランド牛にするか迷った時には、松阪牛を選ぶのがおすすめです。松阪牛は日本三大和牛の一つに数えられる、まさにトップブランドの牛肉です。
値段は他の国産牛に比べると高めですが、最高級の松阪牛をプレゼントされれば喜ばない人はほとんどいないでしょう。
しゃぶしゃぶ肉がプレゼントとして喜ばれる理由とは
しゃぶしゃぶは余分な脂を落とすことができるので、ヘルシー志向の高い女性や年配の方などにも喜ばれます。
家庭で食べる際に面倒な調理を必要としないので、料理が得意ではない方でも大丈夫です。
多くの一般家庭でしゃぶしゃぶというと豚肉が定番ですから、普段なかなか味わえない高級なしゃぶしゃぶ用牛肉をプレゼントされたら喜ばれること間違いなしです。
しゃぶしゃぶ肉の通販会社を選ぶ基準とは
しゃぶしゃぶ用の牛肉を通販で購入する際には、鮮度にこだわっているお店を選びましょう。
薄くスライスされたお肉は劣化しやすいので、発送当日にカットして新鮮なまま贈ってくれるお店が望ましいです。
また高級な牛肉は値段が高いので、送料が無料だとさらに理想的ですね。
編集部がおススメする【しゃぶしゃぶ肉取扱店】
ランキング1位:特選松阪牛やまと(A5ランクの松阪牛だけの店)
特選松阪牛やまとは、松阪牛のA5ランクを専門に販売しているお店です。
自慢のしゃぶしゃぶ肉は、肩ロース、サーロイン、モモなどさまざまな部位を選ぶことができます。
肩ロースのしゃぶしゃぶ肉は火を通しすぎないのがポイントで、口に入れると溶けてしまうほどの柔らかさです。
A5ランク松阪牛の肩ロースしゃぶしゃぶは、300gで18,000円(税込)です。
他にも、サーロインは赤身と脂身のバランスや霜降りの入り具合が全体的に優れていますし、脂っぽさが苦手な方には赤身のモモがおすすめです。
モモ肉のしゃぶしゃぶは、しっとりとした肉質ときめ細やかな舌触りが絶品です。
ランキング2位:肉のさかの(最高級米沢牛の専門店)
肉のさかのは、山形県の米沢牛を専門に扱っているお店で、熟練した目利きによって最高品質の米沢牛だけを買い付けています。
山形県米沢市は、夏暑く冬寒いという寒暖差が非常に激しい地域です。
米沢牛は、そんな厳しい環境の中でじっくり時間をかけて飼育されているため、きめ細やかな肉質と豊かな風味に仕上がるのです。
しゃぶしゃぶにすると、余分な脂を落としつつ米沢牛の旨みをぎゅっと閉じ込めることができます。
肉のさかので一番人気のしゃぶしゃぶ肉はモモと肩肉のセットで、300g6,000円(税込)と手頃な価格設定になっています。
モモや肩肉は基本的に赤身の部分ですが、霜降りもしっかり入っていて濃厚な味わいを堪能できます。
ランキング3位:松阪まるよし(手頃な値段で松阪牛が買える店)
松阪まるよしは創業約50年の老舗で、長年培ってきた目利きで等級に左右されることなく、本当に品質の良い松阪牛を厳選して買い付けています。
自慢の松阪牛しゃぶしゃぶ肉は、最も安い肩・モモのセットが100g1500円(税込)で、一番高いロースが100g2700円(税込)となっていて、松阪牛としては比較的手頃になっています。商品には個体識別番号が入った証明書が添付されますので、贈り物に最適です。
松阪まるよしでは、肉を冷凍せずに冷蔵で管理していて、熟成具合を見極めて毎日必要な分だけカットすることで、本来の旨みを損なわずに最高の状態で発送しています。
ランキング4位:神戸元町辰屋(最高級神戸牛のしゃぶしゃぶ肉)
こちらは明治創業の神戸牛専門店です。
しゃぶしゃぶ肉は通常すき焼き用に比べると薄くスライスされますが、こちらの店では創業以来すき焼き用と同じくらいの厚切りにこだわっています。肉厚なスライスができるのは、柔らかな神戸牛だからこそです。
神戸元町辰屋のしゃぶしゃぶ肉は4つのランクに分かれていて、最も値段が安いのは赤身の肩肉で、400g5,400円(税込)となっています。
最も高いのはサーロインで400g15,120円(税込)とやはりお高めですが、最高級神戸牛の霜降り肉は鍋に入れた瞬間にとろけてしまうほどの柔らかさで、一生に一度は味わいたい逸品です。
商品には、神戸牛であることを示す「神戸肉之証」がついていますので、より高級感を演出できます。
即日発送も可能で、午後2時までに注文すれば最短で翌日に届けることができます。